INFORMATIONS PRODUIT
Café gourmet issu d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des producteurs. Grains cultivés sans agents chimiques et récoltés à la main.
Note de spécialité : 85/100 - Qualité premium : café noté par la SCA (Speciality Coffee Association).
Provenance : Yrgachefe, Éthiopie - District : Gedeb
Altitude : 1750 – 2000 mètres.
Variétés : sauvages locales.
Processus de torréfaction (en France) : lavé.
Notes / Arômes : fleurs, agrumes et bergamote.