INFORMATIONS PRODUIT
Décaféiné
Café gourmet issu d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des producteurs. Grains cultivés sans agents chimiques et récoltés à la main.
Note de spécialité : 85/100 - Qualité premium : café noté par la SCA (Speciality Coffee Association).
Provenance : Los Altos de Chiapas, Mexique
Altitude : 1100 – 1750 mètres.
Variétés : Bourbon, Mundo, Novo, Pacas & Typica
Processus de torréfaction (en France) : lavé.
Notes / Arômes : fleurs, agrumes et bergamote.